Doce de abóbora com coco

O doce feito pela produtora Roseli Carneiro é uma tradição de família. Ela conta que, nos tempos de criança, na fazenda de seus pais, a abóbora-de-porco era jogada para os animais depois que amadurecia. Então eles desenvolveram a receita do doce e acrescentaram coco, criando uma deliciosa compota, ideal para ser servida como sobremesa.